Voeden of vullen

Het is weer de tijd van het jaar dat we bezig zijn met eten. Vooral, wat gaan we eten met de kerstdagen? Meestal zijn dat ook de dagen dat het vooral lekker moet zijn, vooral ook veel én het mag wat kosten. Het zijn de dagen waar we niet denken aan de balansdag, aan Sonja Bakker of een ander dieet waar we mee bezig zijn. Velen doen dit eigenlijk dagelijks. Als ik wel eens rond me heen kijk in de supermarkt en zie wat mensen allemaal in hun boodschappenkarretje leggen. Dan vallen me toch wel heel veel dingen op. Sommigen slaan het snoepvak niet over, of het chipsvak, sommigen doen een verwoede poging gezonde producten te kopen maar hebben niet door dat het een marketingtruc is. Ga zo maar door. Ik vraag me wel eens af of mensen zichzelf afvragen, waarom eet ik? Volgens mij wil het trek of hongergevoel dat wij krijgen ons duidelijk maken, dat het lichaam voedingsstoffen wil hebben. Geven wij ons lichaam dat altijd? Absoluut niet. Vaak als we juist trek hebben, lijken mensen vaak voor iets lekkers te kiezen. We krijgen hedendaags al vaak een tekort binnen aan voedingsstoffen en maar weinig mensen lijken zich dat te beseffen. Mensen prefereren het vullen boven echt voeden. Mijn vingers popelen om hier de komende tijd veel meer over te schrijven en mijn visie hier neer te gaan zetten. Nu wacht ik daar nog even mee, want rond kerst mag er ook best even genoten worden van het leven en de vervelende dingen even naar de achtergrond verdwijnen. Richard Wuisman.